Vinařství
Nabízená vína
Základní páteř naší vinotéky tvoří vinařství: Klášterní sklepy Rajhrad, Vinofol, Skalák, Zámecké vinné sklepy Strážnice, Vineco a Skoupil. Tato vinařství nám umožňují uspokojit veškeré požadavky našich zákazníků v nabídce tichých lahvových vín. Z vinařství Vinofol pak také pochází naše základní nabídka stáčených vín, doplněná víny z vinařství Veselý, Vajbar a Vineco. Při pravidelných degustacích těchto vinařství lze ochutnat převážně jejich ročníkové novinky.
Kromě této stálé nabídky se snažíme našim zákazníkům přiblížit jednotlivé vinařské oblasti Moravy a Čech, prostřednictvím degustací malých a středních, většinou rodinných vinařství, jejihž průřezová nabídka pak zůstává do vyprodání v naší vinotéce, podle zájmu zákazníků.
Ve stálé nabídce stáčených vín máme následující odrůdy: bílé suché: Chardonnay, Rulanda šedá, Ryzlink Vlašský, bílé polosuché: Hybernal, bílé polosladké: Colombar, Tramín, Chardonnay, Pálava, červené suché: Cabernet sauvignon, Merlot, červené polosuché: Merlot, rosé polosuché: Cabernet Sauvignon, likérové červené: Pastoral (Kagor),
Vína stáčíme do PET lahví 1, 1,5 a 2l, některé odrůdy jsou i v BiB 5l, nebo do přinesených nádob.